Kyselin viikonloppuna Instagramin puolella, että kiinnostaisikö seuraajia kuulla syömisestä tai sen vaikeudesta. Kysely sai jättisuosion, joten päätin avata aihetta täällä vähän pidemmän kaavan mukaan. Haluaisin sanoa, että minulla on ARFID, mutta mitään virallista diagnoosia ei ole.
Minulle on aina sanottu, että olen nirso. On tuputettu, kehotettu, pakotettukin. Tuon viimeisimmän vuoksi istun tässä nyt kirjoittamassa teille, joten älkää ikinä pakottako lapsia syömään.
Meillä ei koskaan kotona tai mummulassa ollut pakko maistaa. Kaikkea oli tarjolla, kehotettiin maistelemaan, mutta edes lautaselle ei tarvinnut ottaa, jos ei jostakin tykännyt. Koulussa se sitten alkoi. Ykkös-kakkosella se oli vielä aika lievää, mutta kolmos-nelosella ne todelliset traumat taputeltiin sieluni syövereihin.
Oli pakko maistaa. Vastustin asiaa jo silloin ja vastustan ajatusta edelleen, koska se ei koskaan loppunut pelkkään maistamiseen. Mitä sitten on maistaminen? Mielestäni se on sitä, että ottaa inhokkiruokaa pienen haarukallisen suuhun tai äärimmäisessä tapauksessa edes maistaa kielenpäällä. Se on maistamista. Se ei ole maistamista, että lautasellasi on puolet sitä, mitä et pysty syömään ilman kyyneleitä tai oksennusta. Minulle kauheus oli aina salaatit ja tomaattilohkot. Nieleskelin ne maidon kanssa, mutta muistan myös kertoja, kun oksensin sekä muistan lukemattomia kertoja, kun olen istunut viimeisenä ruokasalissa nieleskelemässä. Ja voi että minä rakastin puuropäiviä, koska silloin sain syödä rauhassa!
Olen aina kuullut olevani nirso, koska maistaminen on minulle vielä nykyäänkin melko mahdotonta. Rakastin sitä, että mies aina maistoi uusia asioita ja kuvaili niitä minulle hyvin tarkasti. Sitten joko maistoin tai en, mutta minulla oli joku ns. sijaismaistaija. Aika pian hän oppi jo kertomaan, että "joo, et pidä tästä". Moni on sitä mieltä, että aikuisen ihmisen pitäisi pystyä laittamaan ruokaa suuhunsa tuosta noin vain, mutta voin kertoa, ettei se ole aivan niin yksinkertaista.
Ruokaan voi liittyä traumoja tai pelkoja. Ruoka voi saada ihmisen ahdistumaan, vaikka muiden mielestä se on ihan vain ruokaa. Olen nyt 36 -vuotias, ja vasta yli kolmekymppisenä maistoin ensimmäisen kerran parsakaalia. Kukkakaalia maistoin viime vuonna. Mutta tuoretta tomaattia, tai vihreää salaattia en tule enää ikinä laittamaan suuhuni, kiitos peruskoulun. Kun täytin 30, niin yritin tehdä listan, että maistaisin sen vuoden aikana kolmeakymmentä uutta asiaa. Lista kuitenkin alkoi ahdistamaan niin paljon, että melko pian luovuin siitä.
Minulle pahimpia ovat aina olleet vihannekset. Kaivoin lapsena kaikki sipulinpalat pois jauhelihakastikkeesta, leivälle kelpuutin vihanneksista vain kurkkua ja punaista paprikaa. Söin punajuuria, mansikoita, banaania, omenoita, päärynöitä, herneitä, vesimelonia, persikoita ja porkkanoita. Siinä oli kaikki vihannekset sekä hedelmät, mitkä hyväksyin, ja ihan hyvä ihminen minusta tuli silti. Nykyään lista on vähän laajentunut, muttei juurikaan.
Olen pitänyt asian sisälläni vuosia, ja saanut kuulla olevani nirso tai lapsellinen. Mutta nyt kerron teille, etten ole. Olen vasta aikuisena ymmärtänyt, ettei kyse ole laisinkaan ruoan mausta vaan koostumuksesta. En kestä, jos suussa rapisee jotain, enkä tiedä mitä se on. En voisi ikinä vaikka haukata hampurilaista katsomatta, että mitä siellä on. Toisaalta, en söisi sosekeittoakaan, jos en tietäisi mitä siinä on, sillä lautasella olevat ruoat pitää pystyä tunnistamaan. En siedä tomaattimurskaa, ainoastaan paseerattua. Salsassa ei saa olla paloja eikä jogurteissa. Kerran ostin jotain ihme pikkukurkkuja vihannesosastolta, mutten pystynyt syömään niitä, kun ne olivat rouskuvampia kuin tavallinen. Mustikat ja vadelmat menee uunin kautta tai soseutettuina. Tiettyjä asioita voin syödä vain itsetehtyinä, kuten kaalikääryleet. Näin varmistun siitä, mitä täytteessä on. Enkä voisi ikinä mennä ravintolaan, jossa on yllätysmenu.
Nyt olen jo päässyt sen verran eteenpäin, että siedän asioita samalla lautasella tai että ne koskevat ruokaani. Kunhan minun ei tarvitse laittaa niitä suuhuni. Rakastan myös tehdä ruokaa ja valokuvata sitä. Rakastan sitä, että ihmiset pitävät kokkailuistani, ja voin kyllä valmistaa mitä vaan, mutta tarvitsen sijaismaistajan. Vuosia tähän kaikkeen liittyii myös pelko syödä uusissa sosiaalisissa tilanteissa, mutta siitä olen jo melko hyvin päässyt irti.
Kenenkään ei ole pakko syödä mitään mitä ei halua. Ruoka on nautinto, mutta se on aiheuttanut elämässäni myös aika paljon päänvaivaa. Nykyään osaan jo elää asian kanssa ja olen oppinut keinoja, mutta sanotaanko, että noin kymmenen vuotta sitten asiat olivat aika solmussa.
Ja ei, en suostu olemaan nirso. Halutessani voin yrittää maistaa, kuitenkaan lupaamatta mitään, mutten enää ikinä pakolla. Muista, ettei sinunkaan tarvitse.