Tiedätkö mitä? Syksy on virallisesti täällä! Ja se on kerrassaan mahtavaa! Se tarkoittaa neulepaitoja, huiveja, kynttilöitä, sateen ropinaa, joulun odotusta ja pannuittain teetä.
Tänään olin hyvä vaimo ja vielä parempi pupuemo. Ensin kävin metsässä hakemassa pupulle herkkuja, jotka huuhtelin, kuivasin miehen salaattilingolla ja niputin sopiviksi nyyteiksi talven varalle. Nyytit saavat kuivua rauhassa ja talvella on sitten helppo silloin tällöin antaa pupulle kesäinen ravinnepommi. Nippuihin kertyi mustikanvarpuja, voikukan lehtiä sekä nokkosta.
Loppuillasta vielä pyöräytin porkkanateeleipiä iltapalaksi. Teeleivät ovat niin ihanan helppoja kun alkaa tehdä mieli uunituoretta leipää. Jauhoja, porkkanaraastetta, vehnäleseitä, leivinjauhetta ja maitoa. Mausteeksi hieman siirappia ja suolaa. Painellaan pyöreäksi leiväksi pellille ja paistetaan 15 minuuttia. Päälle voita ja viereen kuppi teetä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti