Tänään juhlitaan Suomen Itsenäisyyspäivää ja me vietimme sitä miehen kanssa jo lähes perinteeksi muodostuneen brunssin muodossa. Tänään brunssimme keskittyi herkullisiin juustoihin, sillä olen haaveillut juustotarjottimesta jo pidemmän aikaa. Lisäksi oli voileipiä, keitettyjä kananmunia ja kahvia. Nautiskelimme brunssista ja katselimme jouluista hömppäleffaa.
Samalla mietimme hieman, että mitä se itsenäisyys oikein merkitsee aivan tavalliselle tallaajalle. Rauhan ja kaikenlaisen vapauden lisäksi itselleni vastaus oli melko selkeä - minulle se merkitsee kotimaista ruokaa. Kuten blogin pitkäaikaiset seuraajat jo tietävätkin, niin arvostan suuresti kotimaista ruokaa ja kotimaisia tuottajia. Sen saman ruoan voimalla on taisteltu oman maan puolesta ja sillä samalla ruoalla on rakennettu tämä kaikki mitä meillä täällä on. Kotimaa on tärkeä asia, sillä se kasvattaa meille paljon hyvää.
Mitä itsenäisyys sinulle tarkoittaa?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti