lauantai 14. maaliskuuta 2015

Vihreä sadekuuro



Hei se onnistui! Alle 10 eurolla sain "uuden" takin ja mikä parasta, saan vielä toisenkin kerran tämän takin uudistettua kun joskus värjään sen mustaksi. Tuossa kuvassa se näyttää hirmu ruskealta, mutta oikeasti se on nyt tasaisen tumman vihreä. Ei enää haaleita, kuluneita laikkuja. Nyt ainut huoleni on, että muutunko vihreäksi jos sadekuuro kesällä yllättää...


Tänään tein kalakeittoa, kun kokonainen kirjolohi sattui eilen uimaan ostoksiini. Illalla jo fileoin sen ja laitoin vähän suolaa päälle. Perkeetkin säästin ja keitin oikeaoppisen kalaliemen keiton pohjaksi. Purjoa, selleriä, sipulia, tillinvarsia, pippureita, suolaa, sitruunanmehua ja kalan ylijäämät. Siivilöin liemen kahdesti ja lisäsin mukaan perunaa, porkkanaa, palsternakkaa, tilliä, kirjolohta ja aivan lopuksi tilkan kermaa. Nam.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti