Lettusalaisuus

Letut ovat hyvä tapa välillä hemmotella itseä ja muita. Tämä lauantai osoittautui lettulauantaiksi nutellan, kermavaahdon sekä kotitekoisen vadelma- ja mustikkahillon kera. Se on tietysti aina äiti joka paistaa parhaimmat letut ja vaikka samalla ohjeella ne tekisin itsekin, niin puuttuu niistä silti se jokin vivahde. Äidin, ja nykyään myös minun, suuri lettusalaisuus paljastuu nyt, kun kerron teille, että korvaamalla puolet ohjeen vehnäjauhoista ohrajauhoilla, saat letuista hieman rapeampia ja jotenkin maukkaampia. Nyt siis kaikki vain joukolla lettuja paistamaan!